詳細商品說明
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限量生產 日本國內最大和牛生產地美福全台第一獲得官方授權販售油花極致且均勻,肉香濃郁而多汁 |
售價:1399
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鹿兒島牛(Kagoshima Wagyu)
▲日本國內最大和牛生產地並採傳統方式畜養。
▲肉質油脂分佈堪稱完美。
▲鮮紅肉質,白雪雪的油花細緻均勻,極具光澤。
▲肉質幼嫩細滑,肉味濃,,食後齒頰留香。
產地飼養 鹿兒島縣是日本九州最南端的縣市,溫暖氣候、豐富自然美景是最大特色。鹿兒 島是日本國內最大和牛生產地,所產的鹿兒島牛,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,最 大特色是牛肉風味非常濃郁,口感也相對有咬勁,是屬於野性就強的和牛風味。
美味步驟: 1. 冷藏日本和牛燒烤片從冰箱取出後,先放置在室溫中10分鐘回溫,避免肉片和平底鍋溫度差距過大造成肉片收縮,影響肉質 2. 開大火熱鍋,手掌心離鍋面5公分可感受到熱氣時即可下鍋,日本和牛本身油脂豐富,煎烤時無需放油。 3. 煎日本和牛牛排無需太久,記得選用薄一些的肉片,並且不要一直翻動它。 4. 待肉片周圍開始變色,油脂流出後,按照下鍋順序翻面。 5. 兩面各煎20-30秒約為3分熟、30-40秒約為5分熟,40-50秒約為7分熟,可依人喜好選擇熟度,但若怕口感油膩,建議選擇7分熟,表面較焦脆,油膩度也會較低。 6. 起鍋時不要關火,保持溫度一致,防止油脂被肉回吸。 7. 起鍋後不要馬上切,在盤中靜置5分鐘,讓肉汁更穩定被吸在肉中。 8. 食用時灑上少許鹽巴、胡椒,享受肉汁在口中爆發的絕妙滋味!
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商品規格 |
- 1.商品組合/規格:【美福食集 X 日本鹿兒島和牛】頂級 冷凍 紐約客牛排 A5 (250g±10%/片),商品如經解凍及拆封後恕無法接受退換貨。
2.商品重(容)量: 日本鹿兒島和牛頂級 冷凍 紐約客牛排 A5 (250g±10%/片) 3.內容物名稱(成分):牛肉 4.食品添加物名稱:無 5.原產地(國):日本 6.製造廠商或國內負責廠商名稱:美福國際股份有限公司 7.製造廠商或國內負責廠商地址:台北市內湖區民善街128 8.製造廠商或國內負責廠商電話:02-2794-6889 9.以消費者收受日起算,至少距有效日期前3個月以上。 10.食品業者登錄字號:A-153556436-00000-5 11.投保產品責任險字號:17000 字第 07ML000540 號
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#水果/生鮮商品根據消保法規,不適用於七天猶豫期退貨。商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。
#收到商品後請盡快拆箱檢查(勿拆真空袋),如有問題請於48小時內回覆,逾期將無法受理退換商品服務。 【通訊交易解除權合理例外情事適用準則】 -以下類型屬性商品排除七天猶豫期,無法受理退換貨申請: 1.總保存期限七天以下(含) / 或易腐敗商品,(如:牛奶、蛋糕、麵包、生鮮肉品、水果)。 2.客製化商品,(依訂購者需求特別製作完成、著作權類商品)。 3.報紙、期刊、雜誌、拆封後的電腦影音軟體、線上數位化服務。 4.已拆封的個人衛生用品,(如:內衣、內褲、牙刷、刮鬍刀)。 若商品係本身瑕疵情形則不在此限,請務必到貨48小時內詳細拍照,將商品完整保存 (如:冷藏 / 冷凍),並請立即通知【LINE線上客服 @mayfull】(含:外箱、宅配單、瑕疪情形、總商品數量)。
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資料來源:momo購物網
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